GLOSARIO
Albúmina:
Proteína animal o
vegetal que se disuelve en agua y se coagula por el calor.
Composición
corporal:
La composición corporal es el método
de fraccionamiento del peso o masa corporal en compartimentos (masa
esquelética, masa muscular, masa grasa, etc.) y la relación entre sus
componentes y la actividad física, aplicable tanto a deportistas de élite como
a la población sedentaria.
Desarrollo puberal:
Fase del desarrollo en la cual los genitales
alcanzan su madurez y aparecen los caracteres sexuales secundarios. En las
mujeres se produce generalmente entre los 11 y los 13 años, cuando tiene lugar
el desarrollo de las mamas y la menarquia. En los hombres aparece entre los 12
y los 14 años y se caracteriza por la eyaculación de esperma.
Epidemiología:
Parte de la medicina
que trata las epidemias.
Extrapolar:
Aplicar un criterio
conocido a otros casos similares para extraer conclusiones o hipótesis
Estirón puberal:
es un crecimiento
acelerado que puede durar hasta 3 años en las niñas la velocidad de crecimiento puede alcanzar
hasta 9 cm por año; el estirón empieza unos años antes de la menstruación y
coincide con la aparición del botón mamario; el estirón finaliza con la menarquía; luego de la menarquía
se puede crecer en promedio 7 centímetros más. Durante el estirón la
adolescente puede crecer hasta 20 cm.
En el caso de los
niños la velocidad de crecimiento puede
alcanzar hasta 10.5 cm por año; el estirón coincide con el crecimiento del
pene. Durante el estirón el adolescente puede crecer hasta 23 cm.
Linfomas:
Tumor maligno de los ganglios linfáticos o el bazo.
Macrobióticas:
Sistema de
alimentación que propugna el exclusivo consumo de vegetales y productos de
ellos derivados como medio para lograr una vida sana y duradera.
Menarquía:
es un término de origen griego para designar
el primer sangrado menstrual de la mujer, esto es, la primera regla. Se
produce, por lo general, a partir de los 12 años de edad y es el signo por
excelencia del comienzo de la pubertad en las niñas. Como consecuencia de la
menarquía, la niña es ya una mujer fértil y comienza a segregar hormonas
sexuales
Neoplasias:
Conjunto de procesos
metabólicos que transforman las grandes moléculas orgánicas en moléculas
pequeñas, liberándose energía.
Receptivos:
Que recibe o es capaz
de recibir, particularmente sensaciones y estímulos
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